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Restaurante Jardín del Alma – terraza del hotel Alma de Barcelona

RESTAURANTE JARDÍN DEL ALMA - HOTEL ALMA DE BARCELONA

Variable€ por persona

¿Estás buscando un pedacito de sitio idílico para una cena romántica? En el restaurante Jardín del Alma, situado en la terraza del Hotel Alma de Barcelona, encontrarás un lugar lleno de vegetación precioso para cenar con la mejor compañía. Un sitio ultra recomendado por su cocina fabulosa y su acogedor espacio.

Detalles

Qué incluye:

Comida o cena

Menú:

Entrantes

Ensalada tibia de vieiras y judías del ganxet 16 €
Sardinas al vinagre y cebolla escalivada 14 €
Ensalada de tomate de temporada, ventresca de bonito y alcaparrones 12 €
Calamarcito relleno de garbanzos y nueces y cremoso de butifarra negra 16 €
Guisantes del Maresme al natural 16 €
Canelones de Fiesta Mayor y escarola frisé con vinagreta de frambuesa 16 €
Habas a la catalana 15 €
Pescados

Arroz seco de sepia, cigalas y alcachofas 20 €
Bacalao confitado, romesco y espinacas salteadas 20 €
Rape rustido, guiso de acelgas e hinojo al mascarpone 24 €

Carnes

Meloso de ternera, cremoso de céleri 20 €
Solomillo de ternera brasa, escalonia confitada al oporto y mayonesa de estragón 24 €
Steak tartare, patatas paja y mantequilla Echiré 20 €
Cabritillo al horno de leña con cebollitas glaseadas, Parmentier de patatas 24 €

Postres

Flan de yema Bernadó, nube de vainilla y crujiente de piñón 7 €
Coulant de chocolate y helado de vanilla 9 €
Tarta de limón Alma y helado de hierba luisa 10 €
Choco pasión (ganache de chocolate, sorbete de pasión, tierra de pimienta) 8 €
Surtido de mini cornetes de helado o sorbete casero 9 €
Recuit de Fonteta con miel de acacia o mermelada de naranja 7 €
Degustación de quesos catalanes (Blau del Nét, Garrotxa-Bauma, 14€ Tou dels Til·lers, Veciana), mermelada de higos y olivas de Kalamata

Menús

El restaurante tiene menú degustación por 39€ (IVA incluido). Consiste en:

Aperitivo Alma.
Tres entrantes a compartir : Salmorejo Alma + Caballa confitada con cítricos + Berenjena asada al momento, papada ibérica y praliné de piñones.
Plato a elegir : 1. Merluza del Cantábrico , puerro escalibado en salsa verde  2. Pluma ibérica brasa, tartar de cèleri y manzana verde.
Postre : Higos frescos, espuma de té matcha y piñones garrapiñados Cafés y "petit fours".

Horario:

Comidas de 13 horas a 15.30 horas
Cenas de 20 horas a 22.30 horas

Más información

Dónde está:

El restaurante se sitúa en Carrer de Mallorca, número 271, Barcelona



Información adicional

Ciudad

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