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Menú degustación el el restaurante Montal (Zaragoza)
Un menú degustación perfecto para dos.
Desde 42€ por persona
Qué incluye
- Menú degustación
Menú
ENTRANTES:
Gazpacho de cerezas, tartar de tomates y albahaca, con helado de Idiazabal
Arroz cremoso de manitas y langostinos con mahonesa de ajo asado
Canelón de gallina trufada, crema de berenjena ahumada y salsa de hongos
SEGUNDO PLATO (A ELEGIR UNO):
Merluza rellena de txangurro envuelta en alga nori con salsa de almendras y azafrán
Lomo de Bacalao en escabeche de cítricos, jengibre y verduras de invierno
Tournedó de aguja de ternera guisada a 65º con cerveza negra y pastel de patata dauphinoise
Entrecote con wok de hortalizas
POSTRE ARTESANO
Agua, café e infusiones
Vino blanco Montecillo Fermentado en Barrica D.O.La Rioja
Vino tinto Montecillo Crianza D.O. La Rioja
Horario
14:00 a 17:00 h / 21:00 a 00:00 h (agosto cerrado)
Dónde está
Montal Alimentación, Calle Torre Nueva, 29, 50003 Zaragoza
Descripción
Un menú degustación con tres primeros platos, un segundo a elegir y un postre delicioso. Para una comida o cena en pareja inigualable. Este restaurante se especializa en preparar menús cerrados donde lucirse con sus magníficos platos con productos de temporada.