Ofrecido por: Fentpais

Menú degustación slow food km0 en Ca la Maria en Llagostera (Tarragona)

Cocina moderna de base tradicional para degustar

60€ por persona

Qué incluye

Tres aperitivos
Tres tapas
Plato de carne
Plato de pescado
Postres
1 copa de vino de la casa o agua

Tipo de restaurante

Cocina Tradicional

Duración

2 horas

Dónde está

Paratge Terradelles, 112 - Terradelles - 17468 - El Pla de l'Estany

Descripción

Menú degustación en Ca la Maria, una cocina moderna, de base tradicional, con productos biológicos y de km-0 ¡que te sorprenderá!

Después de 3 años trabajando en el Bulli de Ferran Adrià, Maria y Martí deciden emprender su propio restaurante: Ca la Maria. El restaurante está ubicado en una masía del siglo XVII, situada en la costa del Alou, a pie de la antigua vía de ferrocarril de Girona en Sant Feliu de Guíxols, actualmente carril bici.

La cocina de Ca la Maria puede definirse como catalana moderna, porque son los gustos de siempre y porque se utilizan técnicas y acabados actuales.
Desde enero de 2010, casi todos los productos son ecológicos, justos y/o de proximidad, siguiendo la filosofía de Slow Food. Son restaurante Km0 y Slow Food Empordà.